Ингредиенты:
1) Куриное филе
2) Консервированные ананасы
3) Сыр 17%
4) Яйцо
5) Чёрный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовление:
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.Немного взбить яйца.Отбивные обмакивать в яйцо, жарить с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.